[shell]
mkdir E:\mysql\backup_day\%date:~0,10%
cd E:\mysql\backup_day\%date:~0,10%
mysqldump -uroot -ppassword dbname|gzip > dbname.%time:~0,2%.sql
[/shell]

%date:~0,10%和%time:~0,2%分别是日期和时间和格式化，格式化成数字，以生成按日期目录生成的文件

如果是使用了xampp这样的集成环境，mysqldump的路径请手工指定。gzip 命令是我下载的gzip for windows，以便对数据进行压缩保存。